🍚バーミキュラで炊いたごはん😍

付属のレシピブックがむちゃくちゃ気合い入っているし、

バーミキュラのスマホアプリをいれるとバーミキュラを使ったレシピが検索できてめっちゃ便利。

週末になるともじゃ（夫）はレシピブックを広げ、いろいろ作ってくれる。

ちなみにもじゃは結婚するまでもしてからもしばらくは料理はまったくせず、料理男子とは縁遠い存在だったと思うんだけど、

ある時突然「きょうの料理」のレシピブックを買って、初心者でもレシピ通りに作ればおいしくできる、という体験をした。

聞けば前々から料理には興味があったみたいなのだけど、

ひとり暮らしで道具が揃ってなかったり、

一人分だけ作るのは面倒だったり、

野菜の切り方や調味料の分量がよくわからなくて、

結局やらなかったらしい。

でもはじめに買った「きょうの料理」のレシピブックは、野菜や肉の切り方や調味料や焼き時間、煮込み時間がしっかり明記されているので、ほんとうに「レシピ通りに作ればおいしくできる」ようになっている。

たしかに、某レシピサイトなんかは料理に慣れていると行間が読めるけど、初心者には難しいレシピがある。

とにかく「レシピ通りに作ればおいしくできる」を体験したもじゃは、それ以来レシピを読んで理解できた料理に挑戦するようになり、

バーミキュラライスポットでローストビーフやローストチキン、パエリア、チョコレートプリンなどなどを作ってくれた。

最近はムスメ（5歳）もお手伝いして一緒にお料理していたりする。

たまにインスタに「ビストロもじゃ」って投稿したりしてます。

…もじゃが料理するようになった話はこのへんで。

今日のおいしいものは「ごはん🍚」です😋

それも山形の「つや姫」をおすすめしたい。

バーミキュラでいろんな米を炊いてみたんだけど、やっぱりつや姫がおいしい。

炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいのがつや姫のウリなんですが、私は冷凍してもおいしいと思います。

まぉとにかく炊き立てのつや姫はヤバい。

ごはんに合うものはいろいろあるけれど、まずは何もせずそのまま食べてほしい。

つやっつやのきれいな一粒一粒があまくくちの中に拡がり、思わず漏れる一言。

うまっ

ところで、ごはんのつけ合わせは何がお好きですか？

ぜひあなたのおすすめを教えてください！

私の不動の第一位はなんといっても、すじこ。

最後の晩餐はぜったいに炊き立てごはんとすじこ。

その他、

• 納豆とかつおぶし（からしはなし）

• おみ漬け（山形のセイサイなどのお漬物）と納豆
  

• しそわかめふりかけ

• ふき味噌

• たまご（30秒だけチンしたやつ）

などなど、あーキリがない。

それぞれについて書きたくなります。。

ごはんは炊き方が大事ですよね。

私は少しお水を多めで炊くのが好みです。

バーミキュラで炊く時も、水加減は少し多めのほうがいいと思っています。鍋肌にごはん粒がくっつきづらくなるという利点もあります。

特にごはん党というわけではないのですが、本当に今日、バーミキュラで炊いたつや姫が美味しかったのでそのままのテンションで書きました。

でも第一回配信がごはんって、それっぽい。笑

長くなってきたので、今日はこのへんで！

こんな感じでおいしい！と思ったことについて書きとめていきたいと思っています。

書きたいものはたくさんあるけど順番は決めてなくて、ほんとに食べておいしいと思ったときに書こうと思ってます。

よろしければ次回もおつき合いください😍